题名：热榨菜籽油加工过程中三甲胺及其前体物质的分布和变化规律

作者：熊欣洁;丁彩霞;史海明;张虹;毕艳兰;徐学兵;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.240095

注册时间：2024-04-18 18:14:11

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