题名：杀菌条件对蓝点马鲛鱼脂质及风味品质的影响

作者：王善宇;简冲;薛勇;赵玲;孙慧慧;曹荣

来源：渔业科学进展

出版机构：《渔业科学进展》编辑部

出版年:

DOI码：10.19663/j.issn2095-9869.20240105001

注册时间：2025-01-08 11:00:00

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