题名：猪肉预制菜加工与质量安全控制技术研究进展

作者：刘宇;赵煜炜;姜文杰;宫俊杰;郑振佳

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2024010136

注册时间：2024-12-19 17:42:06

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