题名：小麦品种对浓香大曲细菌群落与挥发性风味化合物的影响

作者：侯小歌;樊俊鹏;郭福利;李政;胡新;惠明;李瑞芳;孙西玉;潘春梅

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2024010075

注册时间：2024-12-19 17:42:06

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